Cinio Dydd Sul

Ymunwch â ni yn Nhŷ Bryngarw am Ginio Dydd Sul dau neu dri cwrs blasus, wedi ei weini yn ein ystafell haul hyfryd â golygfeydd dros y lawnt, neu yn ein marquee gyda golygfeydd o’n coetir a’r tir o gwmpas.

Oedolion

Dechreuwyr

Cawl Pwmpen wedi'i Rostio ac Afal Bryngarw

Crwtons cheddar ‘Welsh Colliers’ a chreision llysiau gwreiddiau crensiog (V)

Croquettes Twrci a Stwffin

Brest twrci, stwffin saets a thatws mewn briwsion bara panko crensiog, saws llugaeron, berwr y gerddi

Pâté Hwyaden ac Oren

Pate llyfn gyda gwin port, siytni sialot wedi’u carameleiddio mewn finegr sieri, bara surdoes wedi'i grilio, berwr y gerddi

Salad Eog Mwg

Clementine, ffenigl, egin pys, betys, a dresin sitrws gin Aberhonddu a Mêl Bryngarw (GF) (DF)

Prif Gwrs

Cig Eidion Rhost Cymreig

Pwdin Swydd Efrog, selsig chipolata, stwffin castan a saets, jus wedi'i drwytho â rhosmari, wedi'i goginio’n ganolig i waedlyd

Ballotine Cyw Iâr Rhost

Wedi'i stwffio â stwffin saets wedi'i lapio mewn cig moch mwg rhesog, Pwdin Swydd Efrog, selsig chipolata, jus wedi'i drwytho â theim

Ffiled o Frithyll o Nant Sialc Dorset wedi’i Serio mewn Padell

Saws garlleg a syfi hufennog, cennin mewn menyn (GF)

Pwmpen wedi'i Rhostio

Pwmpen wedi'i stwffio gyda stwffin saets a chnau castan wedi'u rhostio, caws o blanhigion sbigoglys, jus wedi'i drwytho â theim (VE) (GF)

Desert

Pwdin Nadolig Traddodiadol

Saws wisgi Penderyn, mwtrin aeron

Cacen Cyffug Siocled

Saws siocled, hufen iâ caramel hallt crensiog Cymreig, mwtrin aeron

Cobler Afal Bryngarw

Afalau wedi'u rhostio'n araf, mewn toes cwci, hufen iâ ffa fanila, saws caramel

Cacen Gaws Oren a Granadila

Bisged crensiog, ceuled oren sawrus, sglein granadila a sorbet oren (VE) (GF)

Ar yr Ochr i'w Rhannu

Blant

I Ddechrau

Bara Garlleg Cawsiog

(V)

Dewis o crudités

Moron, ciwcymbr, pupur coch, ffyn bara, mayonnaise a hwmws (VE)

Cawl Tomato Rhost

Crwtons (VE)

Prif Gwrs

‘Rhost Bach’

Cig Eidion neu Gyw Iâr

Goujons Cyw Iâr wedi’u ffrio mewn Sbeisys

Sglodion tenau gyda dewis o bys neu ffa

Goujons Pysgod

Sglodion tenau gyda dewis o bys neu ffa

Pwdin

Cacen Cyffug Siocled

Saws siocled, hufen iâ caramel hallt crensiog Cymreig, mwtrin aeron

Cobler Afal Bryngarw

Afalau wedi'u rhostio'n araf, mewn thoes cwci, hufen iâ ffa fanila, saws caramel

Syndi Hufen Ia

Syndi hufen Ia fanila, siocled neu fefus gyda hufen chwipio, Flake siocled a melysion